โครงการบริการวิชาการแก่สังคม
เจ้าของผลงาน/หน่วยงาน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์จุฑามาศ พีรพัชระ / สถาบันวิจัยและพัฒนา
การ ดำเนินงาน : ถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำผลิตภัณฑ์น้ำพริก ได้แก่ น้ำพริกเผากล้วยแซ่บ น้ำพริกเห็ดฟูเจ และการออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ ระหว่างวันที่ 18-21 พฤศจิกายน 2557 ณ ชุมชนกลุ่มแม่บ้านบ้านมะขาม ตำบลไผ่จำศีล อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง มีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วมโครงการจำนวน 60 คน โดยได้รับความอนุเคราะห์วิทยากรจากคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ คือ ผู้ช่วยศาสตราจารย์อภิญญา มานะโรจน์ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และการออกแบบ ได้แก่ อาจารย์กิ่งกาญจน์ พิจักขณา อาจารย์คมเขต เพ็ชรรัตน์ อาจารย์มยุรี เรืองสมบัติ และอาจารย์ดรุณรัตน์ พิกุลทอง
Recent Comments