Category: การพัฒนาสมรรถนะการปฏิบัติงาน
ถ่ายทอดความรู้ (คุณกิจ) จากผู้เกษียณอายุราชการ โดย ผศ.วาสนา ขวยเขิน อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คุณลิขิต และคุณวิศาสตร์ : อ.นฤศร มังกรศิลา หัวหน้างานจัดการความรู้ -->> แนวโน้มอาหารสำหรับผู้สูงอายุ และผู้ที่รักสุขภาพ จากที่กระผมได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เรื่อง แนวโน้มอาหารสำหรับผู้สูงอายุ และผู้รักสุขภาพ ในวันอังคารที่ 9 กรกฎาคม 2562 ณ ห้องสมุด ชั้น...
692 total views
ถ่ายทอดความรู้ (คุณกิจ) โดย คุณนุชจรี ศิริ คุณจุติพร ธรรมจารี และคุณอาภาณัฐ ผลกมล นักกายภาพบำบัด คณะกายภาพบำบัด มหาวิทยาลัยมหิดล คุณลิขิต และคุณวิศาสตร์ : อ.นฤศร มังกรศิลา หัวหน้างานจัดการความรู้ -->> Ideal Workstation จากที่กระผมได้เข้าร่่วม โครงการพัฒนาบุคลากรคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์เพื่อขับเคลื่อนองค์กรสู่ความสำเร็จ เพื่อให้บุคลากรมีความตระหนักและเห็นความสำคัญของการเรียนรู้สู่การปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและเกิดประสิทธิผลสอดคล้องกับวิสัยทัศน์และเป้าหมายของคณะที่มุ่งเน้นคุณภาพของผลงาน โดยระยะที่ 1...
609 total views
ถ่ายทอดความรู้ (คุณกิจ) โดย ว่าที่ร้อยตรีธงชัย มั่นประสงค์ (พี่ติง) ผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้กล้วยตาก โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านเกาะคู คุณลิขิต และคุณวิศาสตร์ : อ.นฤศร มังกรศิลา หัวหน้างานจัดการความรู้ -->> การผลิตกล้วยตาก จากที่กระผมได้มีโอกาสเข้าร่วมโครงการพัฒนาสมรรถนะวิชาชีพด้านคหกรรมศาสตร์ ระหว่างวันที่ 11-13 มี.ค. 2562 ณ โครงการพัฒนาที่ดินมูลนิธิชัยพัฒนาบ้านเกาะคู ตำบลบางกระทุ่ม อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก โดยได้องค์ความรู้ที่สำคัญ...
653 total views
ถ่ายทอดความรู้ (คุณกิจ) โดย รองศาสตราจารย์สุนีย์ สหัสโพธิ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ดร.วรลักษณ์ ปัญญาฐิติพงศ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณนนท์ แดงสังวาลย์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร คุณลิขิต และคุณวิศาสตร์ : อ.นฤศร มังกรศิลา หัวหน้างานจัดการความรู้ -->> ทานไม่กลัวทรานส์ จากผลกระทบทางด้านลบที่มีต่อสุขภาพของคนไทยจำนวนไม่น้อย ที่รับประทานอาหารโดยไม่ได้ระมัดระวังตัวเอง โดยส่วนใหญ่ชื่นชอบการรับประทานอาหารแบบสะดวกสบาย เน้นความรวดเร็วในการรับประทาน รวมทั้งมีรสชาติหอมหวาน อร่อยถูกปาก โดยอาการที่พบบ่อยในคนไทย คือ...
707 total views